LES TRESORS Du Sud
Bienvenue dans la capitale du curcuma, le "safran peï", épice incontournable de la cuisine réunionnaise !

La Plaine des Grègues

La Plaine des Grègues, capitale du Curcuma

Venez découvrir à la fois un hameau et un produit du terroir incontournables : la Plaine des Grègues, et son curcuma, ce rhizome cultivé pour produire le safran péi, utilisé dans toute les cuisines réunionnaises. Il est d’ailleurs fêté chaque année en novembre, lors de la Fête du Curcuma qui attire de nombreux visiteurs.

Situé à 800 mètres d'altitude, à l'écart des routes touristiques, sa situation au creux d’une cuvette lui donne des airs de cirque, et vous apprécierez sans doute sa tranquillité et son cadre naturel. Amateurs de sensations, vous pourrez découvrir du ciel ce fantastique panorama en décollant en parapente depuis les remparts qui entourent le village !

Percez tous les secrets du "safran péi"

La Maison du Curcuma

Appelée capitale du « safran péi » par les habitants de l’île, la Plaine des Grégues est un charmant petit village situé au creux de montagnes verdoyantes où l’ensoleillement et la fraîcheur rendent la culture du curcuma possible. Depuis des décennies, les générations de planteurs se succèdent pour cultiver cette racine. La maison du curcuma vous invite à découvrir la fabrication de la poudre d’or qui fait la richesse des plats réunionnais (cari de poisson, de poulet…). Sans oublier les autres épices que vous pouvez humer en passant près des cuisines créoles comme le poivre, le massalé, la vanille, le gingembre en poudre ou confit, l’arrow-root etc.. D’autres produits du terroir qui prennent place sur les étagères des familles tels que de délicieuses marmelades sucrées au miel sont proposés à la dégustation et à la vente (tangor, mandarine, citron, goyavier…). Toute la maison du curcuma vous souhaite de vous émoustiller les pupilles en attendant de réjouir vos papilles

 

Contacts :

MAISON DU CURCUMA

14 Rue du Rond, Réunion

www.maisonducurcuma.fr

f-commerce.memeriviere@vende.world

Facebook : Meme.Riviere.La.MaisonDuCurcuma

+262 262 37 54 66

Randonnée sur la boucle du Curcuma

Ti pa ti pa dans les cultures d'or !

Randonnée sur la boucle du Curcuma

La Boucle du Curcuma est une randonnée aussi savoureuse que son nom le laisse présager.

 

Vous découvrirez au fil de ce sentier qui serpente entre les cultures de magnifiques panoramas sur le village créole de la Plaine des Grègues et la Rivière des Remparts. Pays du curcuma, la Plaine des Grègues est très connue pour sa fête annuelle dédiée à cette épice, et par les randonneurs pour les nombreux sentiers qui parcourent le village.

 

Cette boucle d’1h 30 permet d’emprunter l’un d’entre eux et de visiter le hameau tout en poussant vers l’aire de pique-nique du Rond, visible au fond d’un petit cirque depuis la Maison du Curcuma.

 

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