LES TRESORS Du Sud
Un adorable petit village "serré" entre la rivière des Remparts et la rivière Langevin !

Grand Coude

Voyage au pays du thé blanc

Perché à 1 100 mètres dans les hauts de St Joseph, Grand Coude n’est relié au monde par un mince  cordon ombilical : « le Petit Serré », 60 mètres de largeur entre deux valées abruptes, la Rivière des Remparts et la Rivière Langevin, d’où l’on peut admirer de magnifiques sites. Au coeur de cet adorable petit village, s’épanouit une forêt de thé à vous faire perdre le Nord !

Une forêt à perdre le Nord

Le labyrinthe en champ de thé

Le labyrinthe est construit dans une forêt de théiers, anciennes plantations des années 60 reconnu à l'époque comme l'un des trois meilleurs thés au monde. C'est en 2005 que Johny et son épouse relancent l'histoire du thé de Grand Coude, une production française unique. Sur la plantation on cultive également le géranium. Celui dont on vous parle ici n'est pas celui que l'on retrouve sur les balcons mais le géranium odorant, celui qui nous permet de recueillir les huiles essentielles après distillation. Lors des visites encadrées, le guide vous accompagne sur le circuit à la découverte du thé à travers les champs et la forêt de théiers ; vous pourrez aussi déguster des produits de la ferme dont le thé blanc. Vente de thé et d’huiles essentielles de l’exploitation, de miel et autres produits agricoles. Possibilité d’amener son pique-nique à l’intérieur du labyrinthe. Visite guidée à partir de 2 personnes, en semaine et en week-end, à 10h00 et à 14h00, sur réservation 24h00 à l’avance. Visite libre du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 13h à 17h. Accès : De Saint-Pierre à Saint-Joseph, au rond-point de la rivière des Remparts aller tout droit, puis au prochain rond-point direction Grand-Coude. De Saint-Philippe au rond-point de la gare routière, tourner à droite puis direction Jean-Petit, puis Grand-Coude. A Grand-Coude, première intersection à droite puis à 150 m - Infos : www.enchampthe.com

Après le thé, le café !

La Maison du Laurina

Après le thé, découvrez le café « Bourbon pointu », café d’exception, à la Maison du Laurina, de la culture des fruits à la préparation d'un grand cru ! Dans un climat tropical pour une récolte optimale, les caféiers sont cultivés sur les hauteurs de l'île. Révélant des notes fruitées uniques au monde, les graines sont sélectionnées une à une à la main, avant d’être torréfiées. Dans ce petit musée exclusivement consacré au Bourbon pointu, vous pourrez Visiter la caféière et profiter d'un pique-nique aux saveurs singulières de la cuisine au Bourbon Pointu, déguster le Café, découvrir ses arômes, et ses aspects sous plusieurs formes. Accès : 15 chemin de la Croizure, Grand Coude, 97480 Saint Joseph - De Saint-Pierre à Saint-Joseph, au rond-point de la rivière des Remparts aller tout droit, puis au prochain rond-point direction Grand-Coude. De Saint-Philippe au rond-point de la gare routière, tourner à droite puis direction Jean-Petit, puis Grand-Coude. A Grand-Coude, première intersection à droite puis à 150 m - Infos : www.lamaisondulaurina.fr